MARKT & KANSEN
De vraag naar fast-casual dining groeit sterk
waarbij consumenten steedsvaker kiezen voor:
Kwalitatief beter fastfood
Internationale keukens (met name Aziatisch)
Snelle maar verse en gezonde maaltijden
De Marktbehoefte
De Aziatische keuken is wereldwijd een van de snelst groeiende segmenten binnen horeca,door:
- Brede acceptatie
- Sterke smaakbeleving
- Veelzijdigheid (van streetfood tot high-end)
